去动物园的时候，孩子们最喜欢去猴山看猴子。 小猴子们在猴山上敏捷地爬上爬下，跳来跳去，吸引了很多孩子驻足观看。 更有趣的是，有时你可以看到小猴子剥掉同伴的体毛。 一边仔细寻找，一边抓起一样东西放进嘴里，吃得津津有味！ 这时候，很多大人就会告诉孩子，这是小猴子在给同伴“抓虱子”！ 这种认识已经深深地烙印在许多人的心中。
但猴子“染虱子”的真正原因可能会颠覆很多人的认知。 事实上，小猴子们正在寻找盐粒来吃它们的同伴！ 事实证明，和人类的汗液一样，猴子的汗液也含有一定量的盐分。 当猴子的汗水蒸发时，剩余的盐与毛根上的污垢结合，形成含盐颗粒。 为了补充身体所需的盐分，猴子们互相捡起对方身上的“盐粒”来吃。 他们不是在给同伴“抓虱子”！
本文摘自《奇妙的盐》一书（河北海盐博物馆主编。北京：科学出版社，2023.11）。 本书以河北海盐博物馆的基本陈列为基础，图文并茂地讲述了盐的故事，包括盐是什么、盐从哪里来、人类如何制盐、盐对古代社会的影响等。 本书适合对中国古代盐业史感兴趣的青少年和古代史爱好者阅读和参考。
ISBN 978-7-03-077000-4
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