2024年4月4日15时02分（农历甲辰年2月26日），我们迎来了节气“清明”。 黄昏之际，清明风至。 气清，景明，万物显现。 清明节是一个自然节气，也是一个传统节日。
清明·三时
白油桐花开得正是时候，芬芳迷人。
阳气愈强，天鹅就在田野里飞来飞去，田鼠就躲在窝里。
当云层薄薄，阳光透过雨影，阴阳交汇时，天空中便可见彩虹。
清明·农事
清明节是春耕播种的关键时期。 “清明前后，种瓜种豆。” “植树胜过清明”。
东北、华北、西北地区已进入冬小麦拔节期。 黄淮地区以南冬小麦已开始孕穗，油菜花已开花。 及时进行肥水管理和病虫害防治。
北方旱作和江南早中稻已进入大面积种植季节，必须抓住天气晴好的时机早播。
各地要因地制宜适时播种玉米、高粱、棉花、花生、大豆、马铃薯等春季作物，并做好田间管理。
西北、华东、华南果树进入开花坐果期时，必须进行人工辅助授粉、排水追肥和病虫害防治。 华南地区早稻种植已接近尾声，应及时翻耕施肥。
华东、华南地区茶树发芽时，适时施用催芽肥，防治病虫害。 明前茶茶树新芽生长旺盛，因此要注意科学采收。
清明节·文化习俗
清明节是一个重要的祭祀节日。 寒食扫墓在唐代被唐玄宗定为“五礼”之一； 到了唐代中叶，上巳节的沐浴、祈福、消灾等习俗逐渐与寒食节、清明节融合； 到了明清时期，扫墓已成为清明节的主要内容，清明节逐渐取代了寒食节。 如今，人们在清明节扫墓祭祖，缅怀先人，抒发思念。
清明节又称踏青节。 春天温暖，鲜花盛开，草木茂盛。 人们应该在适当的时间和地点亲近大自然，到郊外、公园或山上踏青，赏春、悠闲地玩耍； 到户外放风筝、荡秋千、蹴鞠、打马球、拔河。 、射柳，舒筋活骨，强身健体，提神醒脑。
关于清明节家家戴柳、插柳习俗的由来，民间主要有三种说法。 其一出自春秋时期介子推与母亲在绵山手捧柳树被烧死的故事。 从此，人们就通过插柳招魂来纪念介子推。 二是屋檐下种植的柳枝可以预测天气，正如古谚所说的“柳枝青则雨，柳干则晴”。 第三，人们相信植柳、戴柳可以辟邪、消除灾难。 如今，我国很多地方仍有清明节家家户户插柳的习俗。 孩子们头上缠着柳条，大人则在祖先的坟墓旁栽下一棵树苗，为大自然注入新的生机和活力。
彩蛋，即给鸡蛋染色，是河北、湖南等地区寒食节期间的一项趣味游戏。 隋代，鸡蛋被染成蓝色、红色等颜色，相互赠送或置于盘碟或祭器上。 后来它成为一种独特的民间工艺品，现在已经商品化，深受国内外顾客的喜爱。
斗鸡是一种民间游戏，包括雕刻蛋、画蛋或敲蛋等比赛。 南朝梁代寒食节时，民间已流行斗鸡、雕鸡、斗鸡等活动。 到了现代，它演变成了一种撞蛋游戏，将煮熟的鸡蛋或鸭蛋放在一起，互相撞击。 谁的鸡蛋没有打破，谁就是胜利者。
蚕花节是浙江等蚕乡特有的民俗文化。 以往清明节期间，乌通、乌镇、崇福、周全等地都会举办这一民俗活动。 其中以舟全马鸣寺和青石双妙寺的蚕花会最为精彩、盛大。 活动有迎蚕神、摇快艇、闹亭、拜香凳、打拳、打龙灯、提竿、唱戏等十余种活动，大多在当天进行。船，具有浓郁的水乡特色。 在浙江德清新市，每年都会举办盛大的蚕花庙会，这不仅是蚕桑文化的典型代表，也是浙江省非物质文化遗产项目。 每年清明节期间，“蚕花姑娘”巡游、祭祀蚕神、“蚕花滚”等一系列民俗活动，吸引着数千人来到古镇。
清明·食物与营养
“青团”是江南地区清明节期间的传统小吃。 味道香、糯、软。 可用艾汁和糯米粉制成。 它具有深绿色的外观和淡淡的草本气味。 艾汁取自清明时令野菜田艾叶。 具有温经祛湿、散寒消炎的功效。 不过最正宗的做法是把麦草汁和糯米粉混合成团，然后包上豆沙等馅料。 外表翠绿明亮，散发着淡淡的麦叶清香。
“清明年糕”是客家人清明节期间的传统特色食品。 采摘新鲜的苎麻叶、艾叶、白头翁、鱼腥草、鸡藤或其他草类制作绿色粽子，艾粽是清明粽子的首选。
在山西，民间有蒸“子推燕”的习俗。 用面粉和枣泥做成花馍，做成燕子的形状。 蒸好后，用柳条串起来挂在屋檐下，表达对介子推和已故亲人的思念。
清明节，南北各地还有吃粽子的习俗。 “馓子”是一种油炸食品，古称“馍馍”。 其色泽鲜黄，酥脆可口。 北方饺子的主要材料是小麦粉，南方饺子的主要材料是米粉。 少数民族地区的饺子种类繁多，风味各异。
“乌嫩饭”是闽东畲族的清明食俗。 武宁米，又称黑米，是用洗净煮熟的武宁叶浸泡糯米，然后蒸熟而成。 它的颜色是黑色的，但有米香。
清明节吃“润饼”流行于闽南、潮汕、台湾地区。 它由面粉制成并烘烤成薄皮。 馅料有胡萝卜丝、肉丝、蚵仔煎、香菜、豌豆、豆芽、豆腐干、鱼丸片、虾仁、肉丁、煎蛋丝、炸蚝、脆紫菜、花生碎、炒粉条、香菜、丝大蒜等
清明节期间，宜适量食用时令绿色野菜，以缓解内热春燥引起的不适。 苦菜有清热凉血的功效，可以抗菌、解毒、提神。 还可以吃春季降火养生粥，如荠菜粥、菠菜粥、红枣粥、芝麻粥等，具有补血安神、清肠胃、润肺的作用。并滋养肝脏。
明前茶是清明节前采摘的茶叶。 它是由茶树越冬后最初的芽和叶制成的。 其芽叶细嫩，受虫害少，氨基酸含量高，茶多酚含量较低，色泽翠绿，滋味香醇。 同时，由于清明前气温普遍较低，茶树发芽数量有限，生长速度缓慢。 ，能达到采摘标准的产量很少，故有“明前茶贵如金”之说。
清明·诗
清明时节，春色宜人。 当我从喧嚣中醒来时，我无法完成我的回忆，远见和渊博的话语，我乐观，超然。
青娥画的扇子里，春树和郁金香都是红色的。
出花露，归弱柳风。
——唐代温庭筠的《清明日》
清明时节下大雨，路上的行人有种快死的感觉。
当我问起餐馆在哪里时，牧童指着杏花村。
——唐代杜牧《清明上河图》
清明节梨花随风飘，游子半出城寻春。
黄昏时，乐曲收起。 数万株柳树，属于游黄莺。
——宋·吴维新《苏地清明节》
清明时节听风听雨。 哀草花铭。
楼前绿暗路分，一丝杨柳，一寸柔情。
——宋·吴文英《风入松，听清明风雨》
新熏杨柳斜倚禁墙上，杏干酪赞香风俗。
白色的天空中，全国各地都有山脉。 清明节期间，没有人会想家。
——元末明初高启《清明宫诸侯》
西楼哪里有禁烟区？ 鹿野擎天说道。
马嘶柳响，人倚秋千笑，英花先生醉春。
——明王攀《清江吟·清明一日游》
柳絮轻轻吹过，细雨飘落，春光绽放。 牢记这一点，小心追求，年年有智慧、有悟。
导演制度丨张文华
制片人丨李俊、温小乐
制作人丨崔明照
楚明哲 撰稿
导演 | 刘冰和文淼
艺术丨尹美玉朱玉蓉
AI视觉丨李梦华、李庆深
音乐丨唐一伟
声明：本站所有文章资源内容，如无特殊说明或标注，均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系本站删除。
